Individuelle Anreise nach Cherasco. Genießen Sie schon während Ihrer Anreise die hügelige Landschaft der Langhe, in der wir in den kommenden Tagen zu Gast sein werden. Gegen Abend beginnen wir unsere kulinarische Entdeckungsreise mit einem Begrüßungsaperitif und einem mehrgängigen Abendmenü.

Heute besuchen wir zunächst die Provinzhauptstadt Alba, in deren Gassen es zu dieser Zeit förmlich nach Trüffeln duftet. In Alba besteht genügend Zeit für eigene Erkundungen, bevor wir im Anschluss die Weinbank in Pollenzo besuchen, wo eine Wein- und Käse­degustation auf uns wartet.

Danach steht ein Besuch der schönen Stadt Bra auf dem Programm, wo vor über 30 Jahren die „Slow Food Bewegung“ um Carlo Petrini ihren Ursprung genommen hat. Bummeln Sie mit uns durch den Ort, bevor wir am Abend in einer renommierten lokalen Osteria ein leckeres Abendmenü genießen werden. Anschließend Rückkehr ins Hotel nach Cherasco.

Nach einem ausgiebigen Frühstück werden wir von unserem Begleitbus abgeholt und treffen unseren „Tartufaio“ Ezio mit seinem Trüffelhund. Nun be­geben wir uns auf Trüffelsuche, bei der wir viel Interessantes über die Trüffel erfahren werden. Im Anschluss steht dann ein Besuch im Ort Barolo auf dem Programm, der dem berühmten Rotwein seinen Namen gegeben hat. Dort können Sie u.a. das neu konzipierte Weinmuseum besuchen bzw. haben Zeit zum Mittagessen. Anschließend besuchen wir einen renommierten Barolo-Produzenten und verkosten seine prämierten Weine. Danach kehren wir wieder in die Osteria von Ezio zurück, denn dort wartet ein schönes Trüffelmenü mit den selbst gesuchten Trüffeln auf uns (weiße Trüffel je nach Verfügbarkeit). Anschließend Rückkehr ins Hotel nach Cherasco.

Nach dem Frühstück reisen wir dann mit gepackten Koffern weiter in unser zweites Quartier Hotel Borgo Ramezzana in der Reiseregion um Vercelli.  Auf dem Weg dorthin machen wir Station in Asti, das Sie bei einem Bummel nach Lust und Laune entdecken können. Kurz vor dem Einchecken im Hotel besuchen wir noch eine für die Region Nordpiemont typische Manufaktur für hochwertige Cashmere Erzeugnisse.

Nach einer Verschnaufpause im Hotel bringt uns unser Begleitbus dann in ein nahegelegenes Restaurant zum Abendessen.

Am heutigen Tag fahren wir in Richtung Norden an den Lago Maggiore. Nach einer wunderschönen Bootsfahrt vorbei an den Borromäischen Inseln können Sie in dem kleinen Städtchen Intra am Westufer des Sees ganz nach Lust und Laune bummeln.

Anschließend bringt uns unser Bus zu einem Weingut nach Ghemme, wo wir Bekanntschaft mit den Weinen dieser Region machen. Auf dem Rückweg zu unserem Hotel legen wir noch einen Stopp in Gattinara ein, wo wir mit einem mehrgängigen Menü empfangen werden.

Nach einem ausgiebigen Frühstück werden wir heute einen ersten Ausflug in die unmittelbare Umgebung machen und den bekannten Reisproduzenten Acquerello in seiner „Colombara“ mit Reismuseum besuchen.

Zur Mittagszeit genießen wir ganz in der Nähe ein kleines Menü, das ganz dem Reis gewidmet ist, bevor wir anschließend zum Weingut Chiovini und anschließend nach Novara fahren. Diese wunderschöne Stadt erleben wir bei einem kurzen gemeinsamen Stadtrundgang, bevor Sie dann noch auf eigene Faust durch die Gassen zwischen Basilika und Kathedrale schlendern können. Den letzten Abend der Reise lassen wir bei einem gemeinsamen Abendessen in unserem Hotel ausklingen.

Nach dem Frühstück heißt es leider schon wieder „arrivederci Piemont“. Sofern gewünscht, organisieren wir für Sie einen Transfer zurück zum Flughafen Turin (Transfer nach Absprache, nicht im Reisepreis enthalten). Oder aber Sie haben sich bereits im Vorfeld für ein paar erholsame Verlängerungstage entschieden und können die Region noch nach eigenem Gusto durchstreifen. Selbstverständlich halten wir gerne ein paar Tipps für Sie bereit.

Hotel Somaschi

Das Hotel befindet sich in einem ehemaligen Kloster, das vor wenigen Jahren zu einem kleinen 4-Sterne umgebaut worden ist. Die luxuriöse Unterkunft mit ihren 22 Zimmern bietet viele Annehm­lichkeiten, die es zu entdecken gilt. So gehört bei­spielsweise ein schöner Garten nebst Schwimmbad zur Anlage, die zum Entspannen einlädt. Das Hotel liegt am Rand des Ortskerns von Cherasco, idealer Ausgangs­punkt für einen Bummel durch die kleinen Geschäfte und Enotheken. Auch die bedeutenden Weinbaugebiete des Piemonts, „Langhe“ und „Roero“ sind zum Greifen nah.

Hotel Borgo Ramezzana 

Diese romantisch gelegene Hotelanlage wurde erst vor einigen Jahren zum Hotel umgebaut und verfügt nur über 10 Zimmer sowie 2 Suiten. Jedes Zimmer ist individuell und immer sehr geschmackvoll gestaltet. Genießen Sie die ruhige Lage inmitten der Natur, der gepflegte Garten mit seinem einladenden Außenpool geht direkt in die angrenzen­den Reisfelder über.

Frühstück: Die Frühstücksbuffets in den Hotels sind abwechslungsreich und lassen keine Wünsche offen. Zum Frühstück werden viele regionale Produkte angeboten, Kaffeespezialitäten werden nach Ihren Wünschen zubereitet. U.a. sorgen eine umfangreiche Auswahl an regionalen Käsespe­zialitäten sowie Kuchen und Gebäck für einen gelungenen Start in den Tag.