Dem Wein auf der Spur

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Sizilien Standabschnitt

 

Koch- und Weinreise Sizilien

  Italien

Tauchen Sie mit uns ein in die faszinierende Welt der sizilianischen Weine und begegnen Sie Winzern, die zu Recht stolz auf ihre hervorragenden Weine sind und die bei uns noch immer als Geheimtipp gelten. Erleben Sie die Vielfalt der sizilianischen Landschaft, die uns im Rahmen unserer Weinreise von Südost Sizilien mit unserem Hotel in Módica bis nach Westsizilien, u.a. zu den Salzlagunen von Marsala, begegnen wird.

Genießerreise von Ost- nach Westsizilien

Koch- & Weinreise von Ost- nach Westsizilien

Sie wohnen zunächst im gepflegten Hotel Principe d‘Aragona**** mitten im Herzen in der vom sizilianischen Barock geprägten Weltkulturerbe-Stadt Módica. Das Hotel besticht durch seine zentrale Altstadtlage und verfügt über umfangreiche Annehmlichkeiten wie beispielsweise ein Schwimmbad, vom dem aus Sie Ihren Blick hinauf in die Oberstadt schweifen lassen können. Den zweiten Teil der Reise verbringen Sie im Relais Baglio Donnafranca**** umgeben von Weinbergen zwischen Trapani und Marsala gelegen. In diesem Hotel werden wir auch unseren Kochkurs zum Thema "Sizilianische Spezialitäten" durchführen.

Nachdem wir in jedem Jahr eine etwas andere Sizlienreise anbieten, haben wir uns für unser Jubiläumsjahr für eine möglichst abwechslungsreiche Tour von Ost- nach Westsizilien entschieden. Siziliens großartige Weine werden uns dabei selbstverständlich begleiten, wie beispielsweise in der Region um Vittoria der lokale und einzige D.O.C.G. Rotwein Siziliens Cerasuolo di Vittoria sowie spritzige lokale Weißweine und natürlich einige Spielarten des bekannten Nero d‘Avola.

Reiseverlauf der Koch- und Weinreise im Detail

1. Reisetag: Anreise über Catania nach Modica

Ankunft am Flughafen Catania und Transfer nach Modica. Nach dem Koffer auspacken haben Sie Gelegenheit, die Hotelanlage zu erkunden und sich auf die vor Ihnen liegenden Erlebnisse zu freuen. Oder Sie unternehmen einen kleinen Ausflug in die schöne Altstadt von Modica, an deren Rande sich das Hotel befindet. Am Abend laden wir Sie zum Begrüßungsaperitif ein und genießen ein mehrgängiges sizilianisches Menü.

2. Reisetag: Ragusa Ibla und Weingut Planeta

Freuen Sie sich heute auf die geführte Besichtigung von Módica, wo wir u.a. der ältesten Schoko¬ladenmanufaktur Siziliens einen Besuch abstatten werden.
Gegen Mittag fahren wir weiter in die Barockstadt Ragusa Ibla, die noch viel von Ihrer Ursprünglichkeit in die Gegen¬wart hinüber retten konnte und bisher noch nicht vom Tourismus überlaufen ist. Begleitet werden wir dabei von unserer Fremdenführerin, die sicherlich einige Anekdoten zu Ragusa zu berichten weiß.

Am Nachmittag werden wir dann beim Weingut Planeta erwartet, die uns einige ihrer Weine und Olivenöle vorstellen werden. Zurück in Modica angekommen, bleibt etwas Zeit zum erholen, bevor wir den Tag mit einem gemeinsamen Abendessen ausklingen lassen.

3. Reisetag: Marina di Ragusa und Weingut COS

Nach einem ausgiebigen Frühstück machen wir heute zunächst einen Ausflug ans Meer. Viele sizilianische Orte haben einen vorgelagerten Ortsteil am Meer, wo sich natürlich insbesondere in den Sommermonaten das Leben abspielt. Entdecken Sie Marina di Ragusa mit uns, vielleicht nehmen Sie auch schon ein kleines Bad im Meer oder genießen einfach nur die entspannte Stimmung im dem pittoresken Ort.

Am frühen Nachmittag fahren wir dann weiter, um das renommierte Weingut COS zu besuchen. Die Spezialität dieses von ehemaligen Architekten betriebenen Weinguts ist der Ausbau der Weine in Tonamphoren, die den Weinen einen ganz besonderen Charakter verleihen.


Zurück in Modica haben wir dann am Abend bereits einen Tisch in einem der besten Ristorante in der Oberstadt reserviert.

4. Reisetag: Fahrt nach Westsizilien durchs Tal der Tempel

Nach dem Frühstück verlassen wir heute mit gepackten Koffern unser Hotel in Módica und reisen weiter nach Westsizilien. Um die Mittagszeit werden wir Agrigento erreicht haben und dort das weltberühmte Tal der Tempel besuchen. Anschließend fahren wir weiter in Richtung Menfi, vorbei an der Stadt Sciacca, die von den Arabern erbaut wurde. Am Nachmittag beziehen wir dann unser zweites Übernachtungsquartier, das Relais Baglio Donnafranca. Hier wartet abends ein leckeres Willkommens-Menü auf uns.

6. Reisetag: Besuch in Marsala und Weingut Donnafugata

Am heutigen Tag fahren wir nach Marsala, wo wir bereits von unserer lokalen Tourguide Regina erwartet werden. Mit ihr zusammen besuchen wir die Stadt Marsala sowie die Salzfelder in unmittelbarer Umgebung zu dieser für Süßwein bekannten Stadt. Im Anschluss wartet dann das bekannte Weingut Donnafugata mit seinen renommierten Weinen auf unseren Besuch; ein leckeres Abendmenü steht selbstverständlich ebenfalls auf dem Tagesprogramm. Danach Rückfahrt ins Hotel.

6. Reisetag: Kochkurs "Sizilianische Spezialitäten"

An unserem letzten Reisetag steht der Kochkurs im Mittelpunkt.

Bis zum frühen Nachmittag können Sie den Tag ganz nach eigenem Gusto verbringen. Unternehmen Sie einen kleinen Spaziergang durch die umliegenden Weinberge oder genießen Sie das Nichtstun am Pool. Am Nachmittag weiht uns der Chefkoch des Relais Baglio Donna Franca dann in die Zubereitung der verschiedenen Spezialitäten der Westsizilianischen Küche ein.

Zum Abschluss des Tages und unserer Reise genießen wir dann das zuvor gekochte Menü.

7. Reisetag: Abschied und Abreise

Leider heißt es heute schon wieder Abschied nehmen von Sizilien; ein Transfer zum Flughafen Catánia wird entsprechend den unten genannten Flugzeiten organisiert.

Informationen zum Hotel

Hotel Principe d'Aragona

Das moderne Hotel befindet sich mitten im Herzen der Altstadt von Modica. Modica, eine der drei wunderschönen sizilianischen Barockstädte ist in einer Schlucht gelegen und besteht aus einer Ober- und einer Unterstadt. Von unserem Hotel können Sie im Rahmen der Freizeit bzw. mit uns gemeinsam die interessante Stadt mit ihren Sehenswürdigkeiten und Geschäften erkunden oder aber Sie nutzen den schönen Außenpool zur Erholung. Die modernen Zimmer des kleinen Hotels sind alle mit Fernseher, Haartrockner, Safe, Minibar und Klimaanlage ausgestattet.

Hotel Baglio Donnafranca

Im ruhigen Hinterland zwischen Trapani und Marsala inmitten der Weinberge ist diese kleine Hotelanlage gelegen. Freuen Sie sich auf einen schönen Außenpool, Garten und Terrasse laden zum Entspannen ein. Die Besitzer der Anlage erzeugen auch eigenen Wein und zeigen Ihnen bei Interesse auch gerne die Kellerei. Unser Kochkurs ist ebenfalls in der Anlage vorgesehen.

Frühstück: Leckere Frühstücksbuffets mit vielen lokalen Erzeugnissen werden in beiden Hotels angeboten und lassen keine Wünsche offen. Kaffeespezialitäten werden nach Ihren Wünschen zubereitet. Bei gutem Wetter, was auf Sizilien zum Glück oft der Fall ist, lädt eine schöne Terrasse zum draußen Frühstücken ein.

 

Leistungen und Preise

  • je 3 Übernachtungen inkl. Frühstücksbuffet im Hotel Principe d‘Aragona**** www.hotelprincipedaragona.it sowie im Hotel Baglio Donnafranca**** www.donnafranca.it jeweils im Doppelzimmer mit Bad/Dusche und WC
  • Begrüßungsaperitif
  • 3 Besuche auf ausgewählten Weingütern wie bspw. Planeta, Donnafugata & das Amphorenweingut COS inkl. Verkostung, teilw. mit Imbiss
  • 5 mehrgängige Abendmenüs in ausgesuchten Restaurants und Osterien
  • Kochkurs mit mit dem Chefkoch des Baglio Donna Franca inkl. anschließendem Abendessen
  • täglicher Begleitbus (ab/bis Hotel) inkl. aller Parkgebühren
  • geführte Stadtrundgänge in Módica, Ragusa Ibla, Marsala sowie weitere Besichtigungen laut Programm
  • Eintritte für das punische Museum in Marsala, Schokoladenmanufaktur in Módica & Tempelfelder von Agrigento
  • Kochschürze & Rezeptmappe
  • versierte, deutschsprachige Reiseleitung während der gesamten Reise (ab/bis Hotel)
  • 1 Reiselektüre (pro Zimmer) zur persönlichen Einstimmung auf die Weinreise

Reisepreis:

1.335,00 € pro Person im Doppelzimmer
Zuschlag Doppelzimmer zur Alleinnutzung 165.- €
Verlängerungstage auf Anfrage

 

Anmeldeformular Weinreise (PDF)

Bitte beachten Sie unsere AGB

Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen, max. 18 Teilnehmer
Wird eine Reise wegen Nichterreichens der Mindestteilnehmerzahl oder aus sonstigen, vom Veranstalter nicht zu vertretenden Gründen abgesagt, werden die eingezahlten Beträge voll erstattet. Ein weitergehender Anspruch ist ausgeschlossen. Änderungen vorbehalten.

Nicht eingeschlossen sind: nicht genannte Mahlzeiten und Getränke, Trinkgelder und Ausgaben persönlicher Art. Die Anreise erfolgt individuell, gerne sind wir Ihnen jedoch bei der Planung behilflich. Für die Anreise nach Sizilien empfiehlt sich bspw. ein Flug nach Catánia. Wir erstellen Ihnen hierzu gerne ein Flugangebot zu tagesaktuellen Preisen. Der Transfer ab/bis Flughafen Catánia zu den Hotels basierend auf einer auf die Gruppe abgestimmten Flugzeit ist im Preis enthalten. Sonstige Transfers können auf Wunsch ebenfalls organisiert werden.

Hinweis
Änderungen können sich insbesondere für die zu besuchenden Weingüter ergeben, da die Arbeit im Weinberg/Keller oftmals einen unplanmäßigen Arbeitseinsatz fordert und somit keine Zeit für Besuchergruppen bleibt. Den endgültigen Reiseverlauf erhalten Sie ca. 3 Wochen vor Reisebeginn zusammen mit Ihrer Reiselektüre zur Einstimmung auf die bekanntlich schönste Zeit des Jahres.

 

Reisevoranmeldung

Sie haben Interesse an dieser Reise, haben aber noch Fragen? Gerne nehmen wir auch eine Reisevoranmeldung per E-Mail entgegen.

Hinweis: Dies ist keine verbindliche Buchung! Wir werden uns telefonisch bei Ihnen melden, um die Details der Reise zu besprechen. Ein Formular zur verbindlichen Anmeldung erhalten Sie im Anschluss an unser Gespräch per E-Mail oder als Download.

 


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