Culinaria Venezia

Garten- und Weinreise nach Südtirol/ Venetien


Auf unserem Weg von Heidelberg ins Veneto machen wir Station in Südtirol und besuchen bei Brixen das Kloster Neustift, wo wir eine Führung durch den sehenswerten Stiftsgarten des Klosters machen werden. Bei der anschließenden Weinprobe werden Sie sicherlich verstehen, warum die Südtiroler Weine in den letzten Jahren immer wieder große Auszeichnungen bei Weinprämierungen erhalten haben.

Abgerundet wird die Reise durch ein faszinierendes Rahmenprogramm. Die Gärten von Schloss Trauttmansdorff sowie die Lagunenstadt Venedig seien hier genannt. Begleiten Sie uns auf unserer Reise in die „Marca trevigiana“ mit den Städten Conegliano, Valdobbiadene und Vittorio Veneto. Die „Marca trevigiana“ ist Geburtsstätte von vielen Künstlern und Architekten, wie Palladio, dessen venezianische Villen als wahre Meisterwerke der Architektur gelten. Selbstverständlich bleibt Ihnen auch ausreichend Zeit zur freien Verfügung für eigene Entdeckungen

Reiseverlauf im Detail

1.Tag
Anreise. Vorbei an München, das Inntal entlang via Innsbruck und Brennerpass fahren wir nach Südtirol. In Brixen, am Rande der Dolomiten haben wir unsere erste Begegnung mit den Weinen Südtirols. Nach einer Besichtigung mit Gartenführung des Kloster Neustift und der Verkostung der renommierten Weine checken Sie am frühen Abend im Hotel ein und runden den Tag mit einem mehrgängigen Abendessen ab.

2.Tag
Nach dem Frühstück Weiterfahrt ins Veneto mit Besuch des Städtchens Bassano del Grappa, wo wir u.a. das Grappa-Museum der Destillerie Poli besichtigen und deren weit über die Grenzen Italiens hinaus geschätzten Erzeugnisse verkosten werden. Am frühen Nachmittag geht die Fahrt weiter in Richtung Valdobbiadene, dem Weinanbaugebiet des Prosecco. Dort werden wir das Weingut „Villa Sandi“ besichtigen und deren Prosecco und Cartizze, Weine, die in der ganzen Welt berühmt sind, verkosten. Anschließend beziehen Sie in Monastier di Treviso im 4-Sterne-Hotel „Villa Fiorita“ Ihre Zimmer und genießen am Abend die kulinarische Vielfalt der Region beim Abendessen.

3.Tag
Salute! Prosecco und Wein sind heute nochmals unser Thema. Entlang der Proseccostraße vorbei an Conegliano und Vittorio Veneto finden wir außerdem auch einige kunsthistorische Schätze. In Vidor liegt inmitten von Wäldern, Weinfeldern und sanften Hügeln eine Abtei aus dem Jahre 1107. Schließlich werden wir in pittoresken Winzerorten wie San Pietro di Feletto und Farra di Soligo Station machen und die vorzüglichen Weine der „Marca trevigiana“ erneut verkosten. Nach der Rückkehr ins Hotel lassen wir den Tag mit einem Abendmenü gemeinsam ausklingen.

4.Tag
Nach dem Frühstück fahren wir heute in die Lagunenstadt Venedig. Durch enge Gassen, über schmale Brücken, über einen venezianischen Markt führt uns der Weg zur Piazza San Marco. Hier treffen wir unsere Stadtführerin, die mit uns einen interessanten Rundgang durch Venedig u.a. in die sehenswerten Kapuziner-Klostergärten der Redentore und an die Gondelwerft San Trovaso unternehmen wird. Im Anschluss an die Führung haben Sie erneut Zeit zur freien Verfügung, um eigene Entdeckungen in der Stadt zu machen. Vielleicht ein kleiner Aperitif in einem der unzähligen Bacari? Diese venezianischen Bars sind die ältesten und schönsten Lokale Venedigs, in denen auch Donna Leons Commissario Brunetti gerne auf ein Gläschen Wein vorbeischaut. Am Abend wartet eines der gemütlichen Restaurants zum Abendessen auf uns. Anschließend Rückkehr ins Hotel.

5.Tag
Heute nehmen wir Abschied vom Veneto und fahren wieder in Richtung Südtirol. Auf dem Weg dorthin werden wir um die Mittagszeit einen kleinen Zwischenstopp in Trento einlegen. Bummeln Sie mit uns durch die sehenswerte Altstadt oder wie wär’s mit einem Cappuccino am Neptunbrunnen im Herzen der Stadt?
Am frühen Nachmittag fahren wir weiter nach Meran und erleben mit Schloss Trauttmansdorff eine der faszinierendsten Gartenanlagen Italiens, wo sich bereits Kaiserin Sissi wohlgefühlt hat. Zum Abendessen werden Sie erneut Gelegenheit haben, Südtiroler Spezialitäten und Weine zu genießen.

6.Tag
Nach dem Frühstück treten Sie letzte Etappe der Heimreise an. Über das Inntal, vorbei am Achensee und Tegernsee, wo wir eine Mittagsrast einlegen, kommen Sie wieder zurück in die Kurpfalz. Die Rückankunft in Heidelberg ist für ca. 19.00 Uhr geplant.

Genießerreise Südtirol-Venetien beinhaltet:

Abfahrtszeiten:

Heidelberg, Mittwoch 30.05.2012, 7:30 Uhr.
Auf Wunsch bieten wir Ihnen einen kostenlosen Parkplatz bei der Gartenakademie Baden-Württemberg e.V. im Schwalbenweg 1 für Ihren PKW an. Dort kann Ihr Auto während der gesamten Reisedauer abgestellt werden. Weitere Abfahrtspunkte nach Absprache.

Nicht eingeschlossen

sind nicht genannte Mahlzeiten und Getränke, Trinkgelder und Ausgaben persönlicher Art.

Hinweis

Änderungen im Reiseverlauf können sich insbesondere für die zu besuchenden Weingüter ergeben, da die Arbeit im Weinberg / Keller oftmals unplanmäßigen Arbeitseinsatz fordert und somit keine Zeit für Besuchergruppen bleibt. Den endgültigen Reiseverlauf erhalten Sie ca. 3 Wochen vor Reisebeginn.

Mindestteilnehmerzahl

15 Personen, max. 25 Teilnehmer.

Die Culinaria Venezia wird von der Gartenakademie Baden-Württemberg e.V. empfohlen

Termine und Preise