Genusswelten Sardiniens

Ankunft am Flughafen Olbia und Transfer nach Alghero. Nach dem Kofferauspacken haben Sie Gelegenheit, das Hotel mit der gegenüberliegenden Küstenpromenade näher zu erkunden.  Am Abend laden wir Sie zum Begrüßungsaperitif und gemein­samen Abendessen in der Altstadt ein, an deren Rande sich das Hotel befindet.

Am heutigen Vormittag werden wir Alghero im Rahmen einer Stadtführung noch näher kennenlernen. Erfahren Sie dabei mehr über Vergangen­heit und Gegenwart dieser katalanisch geprägten Stadt. Die Mittagszeit steht Ihnen zur freien Verfügung – wie wär’s bspw. mit einem gegrillten, fangfrischen Hummer in der Markthalle, eine Spezialität, für die Alghero sehr bekannt ist.

Am frühen Nachmittag bringt uns dann unser Begleit­bus zu einem ersten Weingut in der Region, wo wir uns mit der Weinwelt Sardiniens bekanntmachen. Für den Abend haben wir wieder einen Tisch in einem Restau­rant für uns reserviert, bevor wir in unser Hotel zurückkehren.

Nach dem Frühstück starten wir zunächst nach Sassari, die zweitgrößte Stadt Sardiniens. Entdecken Sie die Sehenswürdigkeiten dieser traditions­reichen Stadt und genießen Sie bei einem Bummel das italienische Leben.

Am frühen Nachmittag fahren wir weiter nach Calangianus, dem Zentrum der Korkherstellung. Im dortigen Museum erfahren wir alles rund um den Kork verbunden mit einem kleinen Mittagsimbiss.

Anschließend steht dann ein Besuch des Weingutes Siddùra auf dem Programm, das für seine Vermentino Weine der Gallura bekannt ist. Danach atmen wir jahr­tausendalte Geschichte aus der Bronzezeit beim Besuch der Nuraghe Majori bei Tempio Pausania. Nach unserem dortigen Besuch werden wir von Roberto quasi im Schatten des historischen Monuments mit lokalen Spezialitäten bewirtet. Nach dem abwechslungsreichen Programm des heutigen Tages machen wir uns auf den Rückweg ins Hotel nach Alghero

Nach dem Frühstück verlassen wir heute mit gepackten Koffern unser Hotel in Alghero und fahren entlang der Steilküste nach Bosa. Gegen die Mittagszeit werden wir dieses schöne Örtchen, das insbesondere für seine bunten Häuser am Temo Fluß bekannt ist, genauer erkunden.

Am Nachmittag queren wir dann die Insel und beziehen unser zweites Übernachtungsquartier, das Albergo Diffuso Mannois in Orosei, wo abends ein köstliches Willkommens-Menü auf uns wartet.

Heute besuchen wir zunächst die nähere Umgebung im Landesinneren Sardiniens und fahren nach Orgosolo. Dieser Ort ist insbesondere für seine Banditen in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts, aber heute vor allem durch die vielen Wandmalereien, die Murales, bekannt.

Gegen Mittag fahren wir dann weiter in die Mamoiada, die aufstrebende kleine Rotweinregion der Insel. Dort werden wir in der lokalen Vinothek zu einem Mittagsimbiss erwartet, besuchen das bekannte Maskenmuseum der Mamuthones, bevor wir noch das Weingut Sedilesu, eines der bekann­testen Weingüter der Region entdecken werden. Für den Abend haben wir in einer regional sehr bekannten Osteria einen Tisch reserviert, bevor wir nach dem Essen wieder zurück in unser Hotel fahren.

Am heutigen Vormittag können Sie das ent­spannte Nichtstun genießen oder Sie unternehmen einen Spazier­gang in den Ort bzw. eine kleine Radtour an die vorgelagerten Strände.

Am frühen Nachmittag besuchen wir die Provinzhauptstadt Nuoro, wo besonders die Kathedrale Santa Maria della Neve ein Besuch lohnt.

Nachmittags steht dann unser Kochkurs im Ristorantino Masiloghi auf dem Programm. Zusammen mit Chefkoch Gianfranco werden wir verschiedene sardische Gerichte zubereiten, die wir im Anschluss gemeinsam beim Abendessen genießen werden.

Anschließend Rückfahrt nach Orosei.

Der heutige Reisetag steht ganz im Zeichen der beeindruckenden Natur Ostsardiniens. Um die Mittags­zeit starten wir und fahren mit dem Boot ein Stück des Cedrino-Flusses entlang und genießen die herrliche Umge­bung mit allen Sinnen. Unterwegs laden wir Sie zu einem Picknick mit lokalen Spezialitäten ein.

Zum Abendessen werden wir in einem Restaurant am Fuße des Supramonte Gebirges erwartet, bevor wir wieder ins Hotel zurückkehren

Nach dem Frühstück heißt es leider schon wieder Abschied nehmen oder aber Sie haben sich bereits im Vorfeld für ein paar Verlängerungstage im Hotel entschieden.

Hotel El Balear

Das im mediterranen Stil erbaute Hotel befindet sich am Rande der Altstadt von Alghero, nur eine Gehminute vom Meer entfernt. Die schönen Fußgängerbereiche, der Hafen sowie die zahlreichen Geschäfte laden zum Bummeln ein. Alle Zimmer des Hotels sind mit Fernseher, Fön und Klimaanlage ausgestattet und verfügen über WLAN sowie Balkon, teilweise mit Meerblick.

Albergo Diffuso Mannois

Das Albergo Diffuso bezeichnet ein innovatives Konzept der Gastfreund­schaft, das Anfang der 1980er Jahre in Italien ins Leben gerufen wurde, um kleine historische ita­lienische Dörfer und Stadtzentren abseits der üblichen Touristenpfade wiederzubeleben.

Die Zimmer sind sehr individuell und geschmackvoll eingerichtet. Ein begrünter, idyllischer Innenhof, Leihfahrräder sowie ein eigener Strandabschnitt gehören u.a. zur reizvollen Anlage.

Frühstück:

Leckere Frühstücksbuffets mit vielen lokalen Erzeugnissen werden in beiden Hotels angeboten und lassen keine Wünsche offen. Kaffeespezialitäten werden nach Ihren Wünschen zubereitet. Bei gutem Wetter, was auf Sardinien zum Glück oft der Fall ist, laden eine schöne Terrasse bzw. der Innenhof zum draußen Frühstücken ein.

Kochkurs im Ristorantino Masiloghi: Bei unserem ersten Besuch in der kleinen Osteria von Gianfranco war uns sofort klar, dass wir dort gerne einmal einen Kochkurs veranstalten würden. Die dort ange­botenen Gerichte spiegeln die bodenständigen traditionellen Gerichte der sardischen Küche wider und überzeugen mit ihrem unverfälschten Geschmack. Schauen Sie in die Kochtöpfe und lernen Sie unter fachkundiger Anleitung, wie die einzelnen Spezialitäten zubereitet werden