Dem Wein auf der Spur

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Champagnerhäuser Reims

 

unterwegs im Burgund rund um Beaune

  Frankreich

In den vergangenen Jahren haben wir unsere Weinreiseziele zwar verstärkt nach Italien ausgerichtet, doch gerne kommen wir Ihrem Wunsch nach, unsere Wahlheimat Italien 2020 für ein paar Tage zu verlassen und einen Abstecher nach Frankreich zu machen. Wir freuen uns sehr, dass wir hierfür die Sommelière und Gastronomin Inge Löchel gewinnen konnten, die uns mit ihren Sprach- und Weinkenntnissen in der Region zur Seite stehen wird.

Weine von Weltruhm

Aus dem sehr großen Gebiet mit seinen fünf Weinregionen möchten wir Ihnen natürlich die Weinhauptstadt Beaune und die Côte de Beaune zeigen, um Sie dann in das weniger bekannte, aber dennoch sehr reizvolle Auxerrois zu führen.

Die erste Station wird Beaune sein, gilt die Stadt doch als Hochburg des Weines und des Kulinarischen Genusses. Wir sind ganz zentral in der Altstadt direkt am berühmten Hospiz gelegen, in einem individuell geführten, kleineren Hotel untergebracht, sodass wir am ersten Tag zu Fuß die Altstadt erkunden können. Auch gibt es direkt in der Innenstadt einige namhafte Traditionsweingüter, wie bspw. Albert Bichot oder Patriarche, was in Frankreich sehr selten ist.

In den nächsten Tagen werden wir uns sowohl kleineren Weingütern, der im Burgund obligatorischen Besichtigung eines Schlösschens als auch den traditionellen Köstlichkeiten der Region, u.a. Käse, Senf, Schnecken widmen.

Auf dem Weg in das nördlichste Anbaugebiet des Burgund, nach Auxerrois, der kleinen Schwester des Chablis, werden wir in Auxerre Station machen. Die kleine, auf dem Hügel liegende Stadt zieht sich bis an die Ufer der Yonne, wo auch unser Hotel liegt.

Die Nähe zur Champagne und zum Chablis erklärt die Kalksteinkeller und die wunderbaren würzig kraftvollen Weine. Die An- oder Abreise könnte also leicht noch einen Abstecher nach Troyes, der historischen Hauptstadt der Champagne oder Nancy mit ihrer Spätbarock- und Jugendstilarchitektur beinhalten.

 

Die detailierte Reisebeschreibung ist in Vorbereitung.

Haben Sie Interesse an unserem Programm 2021, dann schreiben Sie uns eine kurze Nachricht. Gerne senden wir Ihnen das künftige Reiseprogramm in gedruckter Form nach der Fertigstellung zu.
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