Geniessen Sie mit uns die Weinregionen Italiens
Mit den italienischen Weinregionen verbindet uns eine lange Partnerschaft. Lebensart und Genuss ist in der italienischen Kultur tief verwurzelt und diese findet sich bei allen unseren Genuss- und Weinreisen in Ihrer ursprünglichen Form. Wir bieten in jedem Jahr ein umfangreiches Reiseangebot an kulinarischen Reisen zu verschiedenen Zielen in Italien an. Auch Sizilien und Südtirol stehen dabei immer wieder mit auf dem Programm.
Die Weinregionen stellen sich vor:
Entdecken Sie mit uns die nördlichen Weinbauregionen Italiens: Südtirol, Trentino-Venetien und Friaul.
Die Südtiroler Winzer haben es in den vergangenen Jahren geschafft, das Ansehen Ihrer Weine zu steigern und mit herausragenden Qualitäten nicht nur die Jurys bei internationalen Fachverkostungen zu begeistern. Das Panorama der Dolomiten, das Etschtal mit seinen weitläufigen Obstplantagen sowie die Südtiroler Gastlichkeit tun ihr übriges, dass Sie sich sicherlich sofort wie zu Hause fühlen werden.
Auch im Trentino gibt es, hierzulande eher weniger bekannt, interessante Winzer mit hervorragenden Weinen. Die Hauptstadt der Region, Trento, ist ideal zum Bummeln oder Shoppen und hat mit dem Dom, dem Castello di Buonconsiglio sowie der Renaissancekirche S. Maria Maggiore auch für Kunstinteressierte einiges zu bieten.
In Venetien liegt es uns am Herzen, Ihnen Erzeuger zu präsentieren, die mit Ihrem Prosecco, Grappa und den für die Region typischen Weißweinen aus der Masse herausragen und mit Qualität überzeugen. Darüber hinaus ist das Veneto die Heimat des berühmten Amarone, der sicher zu Recht zu den besten Rotweinen Italiens gezählt wird. Städte, wie Treviso und natürlich Venedig sowie auch kleinere Orte, wie Bassano del Grappa oder Asolo tragen darüber hinaus ebenfalls zum Reiz dieser Region bei.
Das Friaul ist die nordöstlichste Region Italiens. Es schließt sich östlich direkt an das Veneto an und endet an der österreichischen bzw. slowenischen Grenze. Und diese Grenznähe verleiht der Region einen ganz eigenen Charme. In den unterschiedlichen Weinbauzonen des Friaul, wie Collio und Colli Orientali, werden hauptsächlich Weißweine, aber auch einige Rotweine angebaut. Autochtone Rebsorten, wie Ribolla Gialla, Schioppettino und Picolit haben hier ihre Heimat, aber auch internationale Weine wie Sauvignon blanc, Chardonnay, Merlot und auch Riesling sind weit verbreitet. Die Landschaft bietet mit den sanften Hügeln des Collio über die weitläufige Ebene zwischen Udine und Pordenone bis zur Mittelmeerküste eine große Abwechslung.
Bei kaum einer anderen Region Italiens kommen Genießer mehr ins Schwärmen. Ist das Piemont doch die Heimat des Barolo und der Trüffel, beides Produkte, die Menschen aus aller Welt ins Piemont locken. Folgen auch Sie uns auf unseren Reisen ins Piemont und lassen Sie sich von den einzigartigen Weinen und der hervorragenden Küche dieser Region begeistern.
Das Piemont grenzt als eine der nördlichsten Weinbauregionen Italiens im Nordwesten mit dem Aostatal an Frankreich und öffnet sich im Süden in Richtung Ligurien zum Meer hin. Die Schönheit dieser sehr hügeligen Region erschließt sich dem Genussreisenden und Weinliebhaber oft erst auf den zweiten Blick ist aber auf den Fall eine Reise wert.
Vielen Slow Food Anhängern wird besonders die Stadt Bra ein Begriff sein, von hier ging und geht eine Bewegung nach guten und fair produzierten Lebensmitteln aus, die auch wir unterstützen. Bei einem Besuch in Bra werden wir an der Geburtsstätte dieser Bewegung viel Wissenswertes darüber erfahren.
Die Hauptstadt Turin, die in den Gründungsjahren des Königreiches Italien für kurze Zeit Hauptstadt des Landes war, ist viel mehr als nur eine gewichtige Wirtschaftsmetropole. Mit den Alpen als Panorama im Hintergrund verfügt sie über eine sehenswerte Altstadt, die von vielen Arkadengängen, beeindruckenden Palazzi und Plätzen geprägt ist.
Denkt man an Italien, denkt man zuerst an die Toskana. Wer kennt sie nicht, die typische Landschaft mit ihren sanft geschwungenen Hügeln, ihren Weinbergen durchzogen von Zypressenalleen und ihren prunkvollen Palazzi? Vor dieser wunderbaren Kulisse möchten wir Ihnen noch weitere Facetten der Toskana präsentieren. Wie wäre es beispielsweise mit einem Abendessen in einem vollständig restaurierten Herrschaftshaus aus dem 18. Jahrhundert oder einer Weinprobe in ehemaligen Klostermauern?
Sie wohnen in stilvollen Landhotels bzw. Agriturismo-Betrieben der gehobenen Kategorie. Lassen Sie sich von der typisch toskanischen Umgebung verzaubern und freuen Sie sich auf das vor Ihnen liegende Tagesprogramm. Unser Minibus bringt Sie zu den einzelnen Programmpunkten der Reise: Stadtbesichtigungen in San Gimignano, Siena oder Florenz sowie natürlich Weingutsbesichtigungen und Degustationen. Abgerundet werden die Tage durch mehrgängige Abendmenüs, die die landestypische Küche der Toskana präsentieren. Bei der Restaurantauswahl legen wir Wert auf das Besondere und öffnen Ihnen mitunter Tore, die normalerweise verschlossen bleiben.
Selbstverständlich bleibt Ihnen stets ausreichend Zeit zur freien Verfügung, um einzelne Sehenswürdigkeiten auch auf eigene Faust erkunden zu können. Zudem laden die liebevoll gestalteten Dörfer und Städte mit ihren unzähligen Gassen immer wieder zu einem Einkaufsbummel oder einfach nur zu einem Cappuccino ein. Bei einigen unserer Genießerwochen haben Sie außerdem die Möglichkeit, in Kochkursen selbst am Herd zu stehen und die Geheimnisse der toskanischen Küche unter fachkundiger Anleitung zu erkunden.
Haben Sie schon einmal hundert Jahre alten Balsamico Essig verkostet? Erleben Sie mit uns diesen unvergleichlichen Genuss beim Besuch eines auch international anerkannten und geschätzten Erzeugers des Aceto Balsamico di Modena.
Wir besuchen außerdem Produzenten des original Parmigiano Reggiano D.O.P. oder des Besten, was der Parmaschinken zu bieten hat: der Culatello. Die Emilia-Romagna ist die Heimat all dieser Lebensmittel und kann zu Recht als Schlaraffenland für Genießer bezeichnet werden.
So können Sie beispielsweise auch bei unserem Besuch in Bologna durch die unzähligen Delikatessengeschäfte der Altstadt schlendern, die alleine schon durch ihre Auslagen Lust auf mehr machen.
Diese Region südlich von Neapel wird Sie mit ihrem Abwechslungsreichtum begeistern. Vom beeindruckenden Blick auf den Vesuv bis zur atemberaubenden Kulisse der Amalfiküste – Kampanien hat viele Seiten.
So findet man dort historisch bedeutende Ausgrabungsstätten, wie die durch den Ausbruch des Vesuvs im Jahr 79 n.Chr. komplett verschüttete antike Stadt Pompeji oder aber die beeindruckenden Tempelanlagen von Paestum. Auch kulinarisch hat diese Region einiges zu bieten.
Sie ist die Heimat des auch bei uns inzwischen sehr beliebten Büffelmozzarellas, Neapel gilt als die Wiege der Pizza und das Klima bietet optimale Voraussetzungen für den Anbau von Zitrusfrüchten. Die sogenannten Amalfi-Zitronen gelten bei Feinschmeckern als erste Wahl.
Selbstverständlich sind auch die Weine Kampaniens ihre Entdeckung wert. Regionale Rebsorten, wie beispielsweise Greco di Tufo oder Fiano im Weißweinbereich, oder die Rotweine aus Aglianico bzw. das auch als „Sassicaia des Südens“ bekannte Rotweincuvée von Montevetrano, konnten in den letzten Jahren ihr Schattendasein beenden und gelten international als Geheimtipp.
Sizilien, die größte Insel des Mittelmeeres und gleichzeitig auch größte Weinanbauregion Italiens, ist eine weitere Destination, die Sie mit uns entdecken können. Erleben Sie Taormina mit seinem ehrwürdigen griechisch-römischen Theater, den unvergesslichen Ausblicken auf das ionische Meer zur einen und auf die Dominanz des Ätna zur anderen Seite, die sizilianische Küche und vieles mehr. Im Mittelpunkt aber stehen die intensiven und kraftvollen Weine dieser Region, die auf der fruchtbaren Lava gewachsen sind.
Sardinien - wer kommt bei der Vorstellung von Urlaub auf Sizilien nicht ins Träumen. Die zweitgrößte Insel im Mittelmeer ist vielen Besuchern vor allem durch seine karibisch anmutenden Strände bekannt, aber auch für Genussbegeisterte und Weinfreunde hat sie einiges zu bieten. Freuen Sie sich auf sardische Weinwelten und die spannende Küche dieser Insel, die von fangfrischem Fisch bis hin zu deftigen Fleischgerichten vieles zu bieten hat.
Sind Sie noch nicht entschieden? Bei Fragen stehen wir gerne zur Verfügung.
Weinreisen nach Italien im Überblick
06.10.2024–12.10.2024
Koch- und Weinreise in der südlichen Toskana mit Wolfgang Pade
Mit der Toskana haben wir unsere Idee der Wein- und Genießerreisen vor über 15 Jahren zum ersten Mal verwirklicht und hatten diese Sehnsuchtsregion seitdem fast ununterbrochen in unserem Programm. Zeit, Ihnen eine neue, vielleicht etwas unbekanntere Seite der Toskana zu präsentieren: Wir konzentrieren uns bei dieser Reise vor allem auf die Küste der Toskana zwischen Livorno und Grosseto.
Mehr Koch- und Weinreise in der südlichen Toskana mit Wolfgang Pade
13.10.2024–19.10.2024
Koch- und Weinreise in der südlichen Toskana mit Wolfgang Pade - Zusatztermin
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19.10.2024–26.10.2024
Streifzüge durch die Toskana und die Emilia-Romagna - reserviert für individuelle Gruppe
27.11.2024–01.12.2024
Adventszauber im Trentino
Ende November ist für die meisten von uns nicht die Zeit, in der wir an Urlaub denken. Doch gerade zu dieser Zeit ist es doch besonders schön, noch einmal kurz aus dem Alltag herauszukommen, um dann ganz entspannt den Jahresausklang anzugehen. Zum ersten Adventswochenende werden wir daher im Trentino zu Gast sein und uns gemeinsam auf die Vorweihnachtszeit einstimmen.
04.05.2025–11.05.2025
Best of Norditalien
Südtirol, Trentino, Venetien – wir lieben diese Ecke Norditaliens und konnten uns für keine einzelne Region entscheiden. Daher bieten wir Ihnen mit dieser besonderen und wahrscheinlich einmaligen Reise die Gelegenheit, gleich alle drei Regionen auf einmal kennenzulernen. Sie haben also die Möglichkeit, eine sehr große Bandbreite an unterschiedlichen Weinen zu entdecken: Venetien, eine der größten Weinbauregionen Italiens ist vor allem für Prosecco und Grappa bekannt. Aber auch einige Rot- und Weißweine dieser Region genießen einen hervorragenden Ruf, wie beispielsweise die Weine der Region Soave und des Valpolicella, der Heimat des berühmten Amarone. Gemeinsam mit uns besuchen Sie Erzeuger, die mit ihren hochwertigen Weinen aus der großen Masse herausragen.
18.05.2025–25.05.2025
Genusswelten Sardiniens
Sardinien ist inzwischen auch fester Bestandteil useres Programms. Die zweitgrößte Insel im Mittelmeer ist vielen Besuchern vor allem durch seine karibisch anmutenden Strände bekannt, aber auch für Genussbegeisterte und Weinfreunde hat sie einiges zu bieten. Freuen Sie sich auf sardische Weinwelten und die spannende Küche dieser Insel, die von fangfrischem Fisch bis hin zu deftigen Fleischgerichten vieles zu bieten hat.
01.09.2025–07.09.2025
Venetien und der östliche Teil der Emilia-Romagna
ganz neu in unserem Programm: Chioggia, am südlichen Ende der Lagune von Venedig gelegen, dient uns als Ausgangspunkt, Venetien sowie Teile der Emilia-Romagna zu erkunden.
08.09.2025–14.09.2025
Kochreise mit Wolfgang Pade: Nordpiemont, Emilia-Romagna und Franciacorta
Selbstverständlich gibt es auch 2025 wieder eine Koch- und Weinreise mit Wolfgang Pade. Von der Franciacorta ausgehend besuchen wir außerdem noch die nordwestlichen Weinbauregionen Norditaliens: das Nordpiemont mit den Geheimtipps Gattinara und Ghemme, sowie das westliche Ende der Emilia-Romagna, wo wir eines unserer Lieblingsweingüter -La Stoppa- besuchen.
Mehr Kochreise mit Wolfgang Pade: Nordpiemont, Emilia-Romagna und Franciacorta
05.10.2025–11.10.2025
der Westen Siziliens: von Palermo nach Marsala
Während dieser Reise konzentrieren wir uns auf den Westen der Insel, der eine Menge unterschiedlicher Seiten zu bieten hat: atemberaubende Küstenabschnitte bei Palermo, das pulsierende Leben der sizilianischen Hauptstadt, die Salzlagunen im Südwesten sowie historische Schätze der Antike .
19.10.2025–24.10.2025
Trüffelzeit im Piemont
Piemont: bei kaum einer anderen Region Italiens kommen Genießer mehr ins Schwärmen. Ist das Piemont doch die Heimat des Barolo und der Trüffel, beides Produkte, die Menschen aus aller Welt ins Piemont locken. Neben dem weltberühmten Barolo haben dort viele andere Weine ihre Heimat, wie bspw. Barbera, Barbaresco, aber auch bemerkenswerte Weißweine wie Gavi und Arneis.
26.11.2025–30.11.2025
Adventszauber im Trentino
Ende November ist für die meisten von uns nicht die Zeit, in der wir an Urlaub denken. Doch gerade zu dieser Zeit ist es doch besonders schön, noch einmal kurz aus dem Alltag herauszukommen, um dann ganz entspannt den Jahresausklang anzugehen. Zum ersten Adventswochenende werden wir daher im Trentino zu Gast sein und uns gemeinsam auf die Vorweihnachtszeit einstimmen.